Одна капля не убьет!Ei tippa tapa
Kuvitus: Dasha Surma
Глёг подают по меньшей мере в течение всего декабря (вместе с перечным печеньем это обязательная часть праздничной атмосферы), а хорошее вино венчает рождественский стол. Помните, что Alko закрывается в канун Рождества (24.12.) в 12 часов дня, так что идите в магазин за рождественскими напитками своевременно! Мы сделали обзор нескольких категорий на сайте Alko, чтобы облегчить вам покупки.
Glögiä täytyy nauttia ainakin koko joulukuun ajan (pakollinen osa tunnelmaan virittäytymistä pipareiden ohella) ja hyvä viini kruunaa joulupöydän. Muista, että Alkot sulkeutuvat jouluaattona (24.12.) jo kello 12 päivällä, joten käy joulujuomaostoksilla hyvissä ajoin! Teimme muutaman kategoriarajauksen Alkon sivuilla helpottamaan shoppailua.
"Одна капля не убъет!" – название песни Ирвина Гудмана
"Ei tippa tapa" – Irwin Goodmanin kappaleen mukaan
ГлёгGlögi
Глёг – это абсолютный зимний и рождественский хит, у которого есть версии и вариации, а также – появляющиеся каждый год новые вкусы. Самый традиционный вариант – это темно-красный и слегка пряный, дымящийся горячий напиток с изюмом и миндалем.
Глинтвейн хорошо подходит к разнообразным небольшим соленым и сладким блюдам, таким как сыры или даже рождественские пироги.
Glögi on joulu- ja talvikauden ehdoton ykkösjuoma, josta on olemassa jos jonkinlaisia versioita ja variaatioita sekä vuosittain vaihtuvia uutuusmakuja. Perinteisin versio on tummanpunainen ja pehmeän mausteinen, höyryävän kuumana nautittu juoma, jonka sekaan laitetaan rusinoita ja manteleita.
Glögien kanssa sopivat hyvin erilaiset pienet suolaiset ja makeat tarjottavat, kuten juustot tai vaikka joulutortut.
Красное виноPunaviini
Более легкое красное вино подходит к окороку, часто подаваемому к рождественскому столу, или к её вегетарианской версии из сейтана. Ягоды и свежее красное вино также хорошо сочетаются с жирной пищей.
Joulupöytään usein kuuluvan kinkun tai sen vegeversio seitankinkun kanssa sopii kevyempi punaviini. Marjaisa ja raikas punaviini tasapainoitta hyvin myös ruuan rasvaisuutta.
Белое виноValkoviini
Гравилохи (пряный маринованный лосось) и другие рождественские рыбные лакомства лучше всего в сопровождении очень свежего, кисловатого белого вина (вина из винограда Грюнер Вельтлинер, например). Если рыбные блюда очень пряные или с уксусным вкусом, вино может иметь оттенок сладости (сухие вина из Пино Гри).
Graavilohi ja muut joulun kalaherkut viihtyvät hyvin raikkaan ja hapokkaan valkoviinin seurassa. Jos kalaruuat ovat voimakkaan mausteisia tai etikkaisia, viinissä voi olla aavistus makeutta mukana.
ПортвейнPortviini
На Рождество обычно в качестве диджестива подают портвейн – к сырам или десерту. Глоток портвейна с конфеткой – отличный десерт сам по себе!
Jouluna jos koska on paikallaan nauttia aterian päätteeksi herkullista portviiniä esimerkiksi juustojen tai sulkaisen jälkiruuan makuparina. Tilkka portviiniä konvehdin kanssa on jo itsessään